Вино Castello del Terriccio Lupicaia 2012, красное, сухое, 0,75 л

Вино Castello del Terriccio (Кастелло дель Терриччио) Lupicaia 2012 - массивная, концентрированная и гармоничная супертоскана со значительным потенциалом к старению, превосходной глубиной и богатством.

Цвет, вкус, аромат: бордоские сорта кабарне совиньон, мерло и пти вердо дарят восхитительную интенсивность букета темной вишни, ежевики, спелой черной смородины, темного шоколада, эвкалипта, в обрамлении минеральных нюансов. Во вкусе глубина, мощь, сбалансированная кислотность и структурированные танины – сильные, округлые и бархатистые. Послевкусие щедрое, затяжное, стойкое

Легенда: еще одна знаковая супертоскана – Lupicaia, создана хозяйством Castello del Terriccio, расположенном вдоль тосканского побережья в восхитительном месте к северу от Болгери. 60 гектаров лоз имеют отличную экспозицию с выходом на море, купаются в тепле и солнце морского региона. Виноградники окружены деревьями эвкалипта, оливковыми рощами и гаригом, что защищает их от превратностей погоды и влияет на формирования характерного ароматического профиля вин Terriccio. Среди сортов преобладают кабарне совиньон, санджовезе, мерло, пти вердо и сира. Талант и глубокие знания консультанта-энолога Карло Феррини регулярно приносит винам Castello del Terriccio три бокала Gambero Rosso. Само поместье известно еще со средних веков, в то время исполняло функцию сторожевой заставы, а сегодня принадлежит семье Росси и дарит миру великие тосканские вина

Винификация: по достижению оптимальной спелости гроздья тщательно отбирают вручную, обеспечивая высокое качество ягод. Спиртовое брожение проходит в стальных емкостях при стабильной температуре 31°C на протяжении16-20 дней. Винификация раздельная для каждого сорта. Вино выдерживают в баррелях из французского дуба на протяжении 18-24 месяцев

Регион: Тоскана

Сорт винограда: Каберне Совиньон: 85%, Мерло: 10%, Пти Вердо: 5% 

Производитель: Castello del Terriccio, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.