Вино Chateau Perrine 2022 AOP Bordeaux красное сухое 0.75 л

Вино Chateau Perrine AOP Entre Deux Mers глубокого рубинового цвета. Элегантный, стойкий аромат демонстрирует ноты спелых красных фруктов и черных ягод. с легкими оттенками влажного осеннего леса. Мягкое, гибкое вино с шелковистыми и округлыми танинами, нотами спелых красных фруктов по вкусу.

AOP Entre-Deux-Mers – это винодельческий регион, расположенный между двумя крупными реками на западе Франции: Гаронной и Дордонь. Название "Entre-Deux-Mers" переводится как "Между двумя морями", хотя на самом деле речь идет о реках, а не о морях. Этот регион находится в пределах Бордосского винодельческого района в департаменте Жиронда, и имеет историю виноделия, насчитывающего несколько веков.

Регион расположен на холмах, и климат здесь умеренно океанический, с мягкими зимами и теплыми, но не чрезмерно жаркими летами. Благодаря своему расположению между двумя реками, почвы региона разнообразны, что создает возможности для выращивания широкого спектра виноградных сортов.

Entre-Deux-Mers в основном славится белыми винами, в частности, на основе таких сортов, как Sauvignon Blanc, Semillon и Muscadelle. Белые вина часто имеют свежий, фруктовый вкус, с нотами цитрусов и цветочных ароматов. Также выращиваются красные сорта винограда, в частности, Merlot, Cabernet Sauvignon и Cabernet Franc, но они занимают меньшую часть виноградников.

У региона есть богатая винодельческая история, которая тянется еще со времен Римской империи, когда виноград начали выращивать на этих землях. Виноделие AOP Entre-Deux-Mers всегда было важной частью местной экономики, и многие семьи продолжают традиции производства вин в этом регионе.

Гастрономическое сочетание: хорошо сочетается с легкими блюдами из красного мяса, такими как курица на гриле, свинина или стейк, поскольку обладает достаточной фруктовостью и мягкими танинами, чтобы подчеркнуть вкус мяса без перегрузки. Также оно прекрасно подходит к пасте с томатным соусом, пиццей с мясными начинками или с сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.