Вино Chateau Giscours 3-eme GCC Margaux AOC 2018 красное сухое 0.75 л

Вино Chateau Giscours 3-eme GCC Margaux AOC 2018 имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, отражающими его молодость и значительный потенциал к выдержке. Аромат вина богат и элегантн, с нотками спелых черных ягод - смородины, вишни и ежевики, которые переплетаются с приятными оттенками специй, табака и легким дубовым акцентом. По вкусу это вино имеет отличную структуру с четкими танинами, обеспечивающими ему элегантность и глубину. Ягодная сладость сочетается с изящными пряными нотами и легким минерельным оттенком. Послевкусие долгое и гармоничное, с яркими дубовыми и фруктовыми оттенками, которые оставляют приятное впечатление.

Винодельня: история Шато Ла Гюргев началась еще в XVII веке, однако наибольшего расцвета винодельня достигла в 1978 году, после того, как его приобрела семья Виллар - владелец Chateau Haut Bages Liberal в Пойяке и которая сегодня также владеет Chateau Ferriere. В 2003 году, благодаря стараниям и кропотливой работе Клер Уиллар-Люртон, Шато Ла Гюргев был присвоен статус Крю Буржуа. На виноградниках применяется утончение листьев, зеленый урожай, а зимой почва обрабатывается механически, без гербицидов. Урожай собирается вручную, первый отбор ягод производится на винограднике, второй - на винодельне с помощью сортировочного стола. Виноград дестеблируется и слегка прессуется. Мацерация длится от 2-х до 3-х недель, алкогольное брожение в течение 15 дней проходит в терморегулирующих резервуарах из нержавеющей стали. Во время брожения два раза в день производится помповая перекачка сусла. Выдерживается вино в бочках, из которых 25% - новые, в течение 12 месяцев. Перед бутылкой вино освещается с помощью яичного белка. Винтаж 2015 будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2035 год.

Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с дичью, мясными блюдами и пастой.

Температура подачи: 16-18 °C.

Сорт винограда:

• Пти Вердо;
• Каберне Совиньон;
• Мерло.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.