Вино Domaine Comtesse de Cherisey Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumaux 2018 белое сухое, 12,5%, 0,75 л

Вино Domaine Comtesse de Cherisey (Домаино Цомтессе де Черисей)Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumaux 2018 вино для бургундских пуристов. Виноградникам в затерянной деревушке Бланьи, основанными цистерцианскими монахами более 700 лет, и в этом поместье до сих пор сохранились постройки, относящиеся к монастырскому прошлому. Хозяйство следует биодинамическим принципам, использует дикие дрожжи и разливает вина без фильтрации. Domaine de Chérisey в слепых дегустациях часто “кладёт на лопатки” намного более известные винодельни. Перед вами вино из виноградных лоз, посаженных в 1946 году.

Цвет: вино соломенного цвета с бледно-золотым оттенком. Удивительно чистое и прозрачное, как прохладная ключевая вода

Аромат: оттенки цитрусового масла, свежего персика, белых цветов, кондитерского крема и миндаля

Вкус: деликатное и выразительное во вкусе. На переднем плане выделяются живая кислотность и точный минеральный характер с соленым послевкусием

Гастрономические сочетания: вино прекрасно в сочетании с мясом индейки или цыпленка, а также с лососем и крабами

Рейтинг: авторитетное издание «Wine Advocate» оценило вино в 92 балла

Сорт винограда:

• Шардоне

Регион: Бургундия

Страна производства: Domaine Comtesse de Cherisey , Франция

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.