Вино Felline Anarkos Puglia Rosso IGP красное полусладкое 0.75 л

Вино Felline Anarkos Puglia Rosso IGP интенсивного   рубиново-красного цвета. Ароматный букет демонстрирует тона спелых фруктов, корицы, мускатного ореха, ежевики, солодки. Вкус концентрированный, с мягкими танинами, тонами чернослива, изюма, кофе мокко и стойким сладким послевкусием.

Производитель: Грегори Перруччи, владелец и оператор Felline, гораздо больше, чем винодел. Самое главное, что он сделал себе имя на международном уровне благодаря своей исследовательской организации Accademia dei Racemi. Они были первыми, кто защищал виноград Примитиво в Апулии, который ранее использовался только для производства дешевого вина, и первыми, кто приложил серьезные усилия для изучения многих аспектов различных почв этого региона. Проект начался как коллекция пяти виноградников, участвующих в оригинальном эксперименте Апулии по анализу почвы. Возглавляемая Грегори, эта инновационная группа виноделий и вин сформировала культуру вина южной Италии и раздвигает границы правильного выражения различных сортов винограда. Они сосредотачиваются только на более старых местных сортах винограда, преимущественно неизвестных и недооцененных на рынке: Негроамаро, Оттавианелло, Мальвазия Нера, Суссуманиелло, Примитиво. Важнейшие результаты были достигнуты на Мальвазии Нера.

Гастрономические сочетания: отлично дополнит вкус дичи, барбекю, приготовленного на гриле мяса и традиционных блюд итальянской кухни. Вино подают также к твердым выдержанным сырам и сырам с голубой плесенью.

Температура подачи: 16-18°C.

Сорт винограда: Негроамаро, Мальвазия Нера, Примитиво.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.