Игристое вино Lacrima Baccus Cava Summum брют 0.75 л

Игристое вино Lacrima Baccus Cava Summum бледно-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем. Изящный и элегантный аромат раскрывается оттенками кураги, спелого персика, грейпфрута, свежей выпечки и ванили. Покоряет свежим, легким, питким, живым вкусом с доминирующими нотами яблока, миндаля и фенхеля, кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью и очень приятным, стойким, освежающим, невероятно долгим послевкусием. 

Производитель: в 80-х годах 19-го столетия семья Raventos Poch, проживавшая в Сант Садурни д’Анойя - городе, который сегодня считают столицей кавы, начала производство по методу Champenoise игристого вина из собственного винограда, выращенного в Пенедесе. Настойчивость и профессиональные качества семейства принесли отличный результат - выпускаемые ими игристые вина получили заслуженное признание. В 1918 году Raventos выпускают на рынок два новых бренда - Lavernoya и Lacrima Baccus, которые  успешно продаются на протяжении 95 лет.
Сменив нескольких владельцев, в 1966 году семейная компания была преобразована в акционерное общество "Cavas Lavernoya S.A.", которому сейчас принадлежат современные винодельни и 40 га виноградников. Винзаводы оснащены новейшим технологическим оборудованием для изготовления игристых вин. Выпускаемая продукция высоко ценится не только в Испании, но и на международном рынке. Ежегодно компания производит 900 тысяч литров вина, из которых 85% потребляется в Испании, а остальная часть отправляется на экспорт. 

Этимология слова Summum имеет латинское происхождение и означает максимальную степень чего-либо, кульминационный момент, который может быть достигнут в процессе. Таким образом, тщательный процесс создания этой кавы делает ее символом гармонии, баланса и совершенства. 

Гастрономические сочетания: идеальный аперитив, а также в паре с фуа-гра, десертами на основе шоколада и орехов, моллюсками, раками, осьминогами, креветками и жареными кальмарами. Также игристое вино хорошо сочетается с жирной рыбой, колбасками, сырами, рисом. 

Температура подачи: 5-8°С

Сорт винограда:

• Шарелло
• Пино Нуар

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.