Вино игристое Poulet & Fils Crеmant de Die Brut белое брют 0.75 л

Вино игристое Poulet & Fils Crеmant de Die Brut прозрачного желто-золотистого цвета с золотистыми бликами. Аромат дэликатный, тонкий, с нотками аромата акации и белых цветов. Сухое полнотелое вино. Вкус живой и легкий, с минеральными и маслянистыми нотками, а также акцентами белых цветов.

Винодельня: Poulet & Fils расположена на крутых холмах долины Дром. Виноградные лозы высажены на небольших участках в горах Веркор. Они получают выгоду от исключительного климата - от суровой зимы до средиземноморского лета. Семейное поместье раскинулось на территории деревень Понте, Монтлор-ан-Диуа, Вершени и Шатийон-ан-Диуа. Белый и красный Мускат а-пети-грейн, белый Клерет, Шардоне, Алиготе и Гаме получают выгоду от этих удивительных терруаров. Виноградники обрабатывают с уважением к биоразнообразию и жизни почвы в соответствии с сертификатом HEV. После полного созревания виноград бережно собирается и тщательно винифицируется, чтобы предложить высококачественные Клеретт де Дье, Креман де Дье и Шатийон-ан-Диуа.

Винификация: первая полная ферментация происходит при температуре 20°C. Вторая ферментация происходит с добавлением тиражного ликера (22 г/л ректифицированного концентрированного виноградного сусла и дрожжей). Бутылки выдерживаются на стеллажах в течение 36 месяцев.

Гастрономические сочетания: прекрасно сочетайте с рыбой на гриле, козьим сыром или десертом.

Температура подачи: 6-8 °С.

Сорт винограда:

• Клеретт Бланш
• Алиготе
• Мускат Бланк

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.