Вино ігристе Poulet & Fils Crеmant de Die Brut біле брют 0.75 л

Вино ігристе Poulet & Fils Crеmant de Die Brut прозорого жовто-золотистого кольору із золотистими відблисками. Аромат делікатний, тонкий, з нотками аромати акації та білих квітів. Сухе повнотіле вино. Смак живий та легкий, з мінеральними й маслянистими нотками, а також акцентами білих квітів.

Виноробня: Poulet & Fils розташована на крутих пагорбах долини Дром. Виноградні лози висаджені на невеликих ділянках у горах Веркор. Вони отримують вигоду від виняткового клімату - від суворої зими до середземноморського літа. Сімейний маєток розкинувся на території сіл Понте, Монтлор-ан-Діуа, Вершені та Шатійон-ан-Діуа. Білий та червоний Мускат а-петі-грейн, білий Клерет, Шардоне, Аліготе та Гаме отримують вигоду від цих дивовижних терруар. Виноградники обробляють  з повагою до біорізноманіття та життя ґрунту відповідно до сертифікату HEV. Після повного дозрівання виноград дбайливо збирається та ретельно винифікується, щоб запропонувати високоякісні Клеретт де Дьє, Креман де Дьє та Шатійон-ан-Діуа.

Вініфікація: перша повна ферментація відбувається при температурі 20°C. Друга ферментація відбувається з додаванням тиражного лікеру (22 г/л ректифікованого концентрованого виноградного сусла і дріжджів). Пляшки витримуються на стелажах протягом 36 місяців.

Гастрономічні поєднання: чудово поєднуйте з рибою на грилі, козячим сиром чи десертом.

Температура подавання: 6-8 °С.

Сорт винограду:

• Клеретт Бланш
• Аліготе
• Мускат Бланк

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.