Вино Irache 1891 Roble 2021 насыщенного вишнево-красного цвета с рубиновыми бликами. У напитка очень пряный аромат, с нотками мяты, черной смородины, черной лакрицы, какао и джема из диких красных фруктов. Сочное красное вино, сложное, бархатистое и вкусное, с приятным вкусом и приятными танинами. Послевкусие фруктовое и продолжительное.

Винодельня: Bodegas Irache - это винодельня, расположенная в Наварре, Испания, и была основана в 1891 году. Это одно из старейших винных хозяйств в регионе. Оно находится в непосредственной близости к паломническому пути Camino Frances, который ведет к Сантьяго-де-Компостела. Винодельня специализируется на производстве вин из различных сортов винограда, и они предлагают уникальные винные опыты для посетителей, такие как дегустации и экскурсии по винодельне. Винодельня известна своими традиционными методами виноделия и качественными винами. Помимо этого, Bodegas Irache является частью культурного и паломнического маршрута Camino Frances, что делает ее важным местом для путешественников и любителей вина, которые исследуют этот путь.

На протяжении десятилетий Bodegas Irache превратила свои вина в эталон Наваррского региона, а также стала международно известной.

Винификация: виноградники общей площадью более 100 гектаров расположены на разных участках в Тьерра Эстелья в регионе Наварра на известково-глинистых почвах. Сбора урожая происходит механическим методом в начале октября. Мацерация и алкогольная ферментация происходят в емкостях при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация в бетонных резервуарах. Выдержка происходит не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Гастрономические сочетания: идеально сочетается с говядиной, бараниной, телятиной, пастой, а так же всеми видами сыров.

Температура подачи: 16-18 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.