Вино Italo Cescon Pinot Grigio delle Venezie DOC белое сухое 0.75 л

Вино Italo Cescon Pinot Grigio delle Venezie DOC  бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами. Освежающий аромат изобилует оттенками ванили, мускатного ореха, томатного листа и трав. Вкус легкий, мягкий и освежающий, оттенками апельсиновой цедры, цветов акации и трав, с хрустящей кислинкой и чистым послевкусием.

Производитель: в 1954 году Итало, окончивший военную службу, решил пойти по стопам деда, Доменико, и создать небольшую семейную винодельню. Одним жарким летним днем мать Итало, Anna Cescon, собирая на семейном винограднике обрезанные лозы, положила к себе в карман несколько небольших кусочков лоз. Вместе с сыном они привязали веточки к горлышку бутылки в знак того, что это домашнее вино было создано именно из винограда, собранного с этой лозы. В 1957 году на семейном совете было принято решение привязывать виноградные кусочки лозы к каждой бутылке. Этот символ стал отличительной чертой хозяйства Italo Cescon.

В 70-е годы прошлого столетия продукция компании успешно покорила европейский рынок. В середине 80-х на заводе была проведена модернизация оборудования, на виноградниках часть старых лоз была выкорчевана и пересажена как основа виноградника La Cesura. На сегодняшний день компанией Italo Cescon руководит третье поколение семьи во главе с Gloria, Graziella и Domenico. Благодаря уважению к многолетним традициям виноделия, бережному отношению к земле и любви к аутентичности, работники винодельни надеются стать ориентиром для ценителей хорошего вина.

Белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, который произрастает на винограднике "Codroipo" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 14 °C в течение 12 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни.

Гастрономические сочетания: отлично дополнит блюда с морепродуктами, рыбу на гриле, белое мясо, легкие закуски.

Температура подачи: 10-12°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.