Вино Krasna hora Ruby, красное, сухое, 12,5%, 0,75 л (91302)

Вино Krasna hora (Красна гора) Ruby - элегантное, освежающее красное вино с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда, выращенного в Моравии на органических виноградниках. Урожай собирается вручную в конце сентября при определенном уровне сахара в плодах. Ферментация в контакте с виноградной кожицей проходит в больших дубовых бочках и, частично, пластиковых бочках в течение месяца. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных резервуарах, а для 8-месячной выдержки вина используются большие дубовые бочки. Перед розливом в бутылки "Руби" не осветляется и не фильтруется.

Krasna Hora - небольшая семейная винодельня в Моравии, в исторической винодельческой деревне Старый Поддворов. Она владеет 8,5 гектара органических виноградников и строго следует методам биодинамического земледелия с использованием натуральных почвенных добавок. Использование травяных чаев и специально приготовленных компостов и удобрений позволяет винодельне избегать использования каких-либо синтетических удобрений, гербицидов, пестицидов. Первые лозы на виноградниках, которые сейчас находятся в управлении Красна Гора, посадили французские монахи в XII веке. Они выбрали место на холме с идеальным лессовым грунтом. Возможно по этой причине в наши дни здесь, в основном, выращиваются традиционные французские сорта винограда, такие как Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар.
Страсть и преданность в создании современной красоты отражается непосредственно в натуральных винах Красна Гора. В 2018 на Международном винном конкурсе в Нью-Йорке винодельня была названа "Чешским винным заводом года". 

Цвет: яркого рубиновый с фиолетовыми оттенками

Вкус: элегантный, с бархатистой текстурой, нежными и богатыми нотами красных и лесных фруктов, оттенками лакрицы, тонкими танинами и гармоничной кислотностью, которые придают вину удивительную свежесть

Аромат: ярко выражены тона вишни и сливы

Гастрономическая сочетаемость: хорошо сочетается с пастой, пиццей, несложными мясными блюдами, мясными закусками, салатами и сырами

Сорт винограда: 

• Каберне Совиньон
• Мерло
• Сен Лоран
• Цвайгельт
• Пино Нуар 

Регион: Моравия

Температура подачи: 7-9°C

Производитель: Krasna hora, Чехия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.