Вино Laus Chardonnay белое сухое 0.75 л

Вино Laus Chardonnay переливается в бокале ярким лимонно-желтым цветом. Аромат раскрывается сложным, элегантным, фруктовым букетом с цитрусовыми и тропическими нотами, оттенками цедры лимона, груши в сиропе, ананаса и спелых бананов. Вкус насыщенный, свежий и многогранный, имеет длительное и приятное послевкусие.

 Laus Chardonnay изготавливают из одноименного сорта винограда, при условии его оптимальной зрелости. В процессе производства применяется холодная мацерация, мягкое прессование и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Все усилия направляются на то, чтобы вино сохранило фруктовость и хорошую структуру.

Винодельня Laus была основана в 2002 году и сегодня она похожа на остров в Сомонтано, окруженный водой, виноградниками, цветочными лужайками, солнцем, воздухом и... жизнью. Название "Laus" в переводе с латыни значит "хвала, поздравление, внимание". Это наименование идеально отображает дух винодельни в Сомонтано - ее сущность, землю, традиции, предков.

Виноградники винодельни разбросаны на всей территории Сомонтано, высота расположения над уровнем моря варьирует от 350 до 400 метров. Разнообразие почв (каменистые, меловые, глинисто-гипсовые) позволяют получать очень разнохарактерные вина. На этих территориях царит средиземноморский климат с низким среднегодовым уровнем осадков (400 мм). Комбинация скудных почв и теплого, сухого климата помогает ограничивать урожайность природным способом, а винограду созреть в срок и накопить достаточный уровень сахаров.

Винодельческий цех оснащен современным оборудованием, включая стальные танкеры с возможностью контроля выбранного температурного режима. Погреба винодельни способны вместить до 3000 225-литровых бочек, а сегодня распоряжаются 1500 барриками, изготовленными из французского, или микса французского и американского дуба.

Гастрономическая сочетаемость: отлично сочетается со всеми видами рыбы, морепродуктами, копченостями и пастой.

Температура подачи: 8-10 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.