Вино Marsilea Verdejo DO Valencia имеет бледно-соломенный цвет с зелеными бликами. Элегантный аромат раскрывается тонкими ароматами белых цветов и цитрусовых фруктов. Вкус свежий, со сбалансированной кислотностью и фруктово-минеральным послевкусием.

Производитель: семейная винодельня Marsilea Vinos, погреб и 60 гектаров виноградников расположены вокруг небольшой деревни Синаркас, на плато высотой 800 метров внутри Валенсии и недалеко от границы с Кастилией-Ла-Манчей, окруженное сосновым лесом. Себастьян Мансебо производит потрясающие органические вина в основном из местного Бобаля, а также альтернативных сортов, таких как Гевюрцтраминер.

Сегодня вся работа компании ведется с единственным намерением – иметь такие виноградники, которые способны давать виноград, улучшающийся из года в год, а значит, позволяют нам хорошо поработать в погребе и провести дальнейшую выдержку в дубовых бочках.

К целевой цели Marsilea Vinos является изготовление вин, отличающихся высоким качеством и отличными характеристиками. Несмотря на то, что винодельня молодая, виноделы добились большого успеха и с гордостью могут сказать, что имеют большую лояльность среди публики, как среди дистрибьюторов и ресторанов, так и в гастрономических магазинах.

Винификация: виноград сортируется вручную. Затем частично измельченный виноград подвергается низкой температуре для извлечения первоначальных ароматов фруктов. Брожение при низких температурах в резервуарах с дикими дрожжами.

Гастрономические сочетания хорошо сочетается с белым мясом, рыбными блюдами, морепродуктами, сырами.

Температура подачи: 8-10 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.