Вино Mr & Mrs Theo T.O красное сухое 0.75 л

Вино Mr & Mrs Theo T.O яркого рубиново-красного цвета. В аромате раскрываются оттенки кедра, пряностей, черного перца, вишни и черных фруктов. Красные и черные фрукты во вкусе уступают место классическим нотам ронских специй и гарриги, а также шалфея, перечной мяты и тимьяна, окутанных элегантными танинами. 

Производитель: Mas Theo - семейное винодельческое хозяйство из Долины Роны. В 1999 году Лоран Клапье взял на себя управление семейной фермой с 33 га виноградников, 23 га луга и 16 га лаванды. Лоран сразу решил заниматься органическим сельским хозяйством и получил сертификат в 2004 году. Его страсть к вину привела его к созданию собственной винодельни, и именно так в 2005 году родился проект - Mas Theo. После запуска Mas Theo, Лоран начал расширяться, не ограничиваясь органической сертификацией, он опробовал некоторые биодинамические методы. Он увидел реальное влияние целостного подхода. После внедрения биодинамики на винограднике появилось больше жизни и энергии. Mas Theo получил биодинамический сертификат (Demeter) в 2011 году. Лорану посчастливилось использовать старую карьерную пещеру, расположенную в деревне Сен-Реститю. Этот уникальный погреб вырыт в толстостенной меловой скале - идеальной среде для процесса старения. Температура постоянна круглый год и дает идеально гладкий кокон для его дремлющего вина. Мас Тео занимается сельским хозяйством с глубоким уважением к своей земле и ее жизни, поэтому неудивительно, что вина производятся без каких-либо добавок, за исключением небольшого количества сульфитов перед розливом в бутылки.

Гастрономические сочетания: составит прекрасную пару блюдам из мяса на гриле, тушеной телятине, пасте, сырам. 

Температура подачи: 14-16 °С

Сорт винограда:

• Сира
• Гренаш

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.