Вино Mr & Mrs Theo T.O червоне сухе 0.75 л

Вино Mr&Mrs Theo TO яскравого рубіново-червоного кольору. В ароматі розкриваються відтінки кедра, прянощів, чорного перцю, вишні та чорних фруктів. Червоні та чорні фрукти у смаку поступаються місцем класичним нотам ронських спецій та гарриги, а також шавлії, перцевої м'яти та чебрецю, оповитих елегантними танінами.

Виробник: Mas Theo – сімейне виноробне господарство з Долини Рони. У 1999 році Лоран Клап'є взяв на себе управління сімейною фермою з 33 га виноградників, 23 га луки та 16 га лаванди. Лоран відразу вирішив займатися органічним сільським господарством та отримав сертифікат у 2004 році. Його пристрасть до вина привела його до створення власної виноробні, і саме так у 2005 народився проєкт - Mas Theo. Після запуску Mas Theo Лоран почав розширюватися, не обмежуючись органічною сертифікацією, він випробував деякі біодинамічні методи. Він побачив реальний вплив цілісного підходу. Після впровадження біодинаміки на винограднику з'явилося більше життя та енергії. Mas Theo отримав біодинамічний сертифікат (Demeter) у 2011 році. Лорану пощастило використати стару кар'єрну печеру, розташовану в селі Сен-Рестіті. Цей унікальний льох виритий у товстостінній крейдяній скелі - ідеальному середовищі для процесу старіння. Температура постійна цілий рік і дає ідеально гладкий кокон для його вина, що дрімає. Мас Тео займається сільським господарством з глибокою повагою до своєї землі та її життя, тому не дивно, що вина виробляються без будь-яких добавок, за винятком невеликої кількості сульфітів перед розливом у пляшки.

Гастрономічні поєднання: складе прекрасну пару страв з м'яса на грилі, тушкованій телятині, пасті, сирам.

Температура подачі: 14-16 °С

Сорт винограду:

• Сіра
• Гренаш

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.