Вино Pasquier Desvignes Chateauneuf-du-Pape, красное, сухое, 15%, 0,75 л

Вино Pasquier Desvignes (Паскье Десвиньес) Chateauneuf-du-Pape имеет насыщенный гранатовый цвет.

Название "Desvignes" в прежние времена писалось как "des Vignes", что в переводе означает "от лозы" и указывает на то, что виноград в хозяйстве выращивали издавна. Немного найдется семей, которые были бы так привязаны к своему наследию и земле. Николя Девинь был советником царя, налоговым инспектором и заместителем мэра. С 1420 года семье Desvignes принадлежит Domaine du Marquisat. В 1823 году Сезар Девинь вместе со своими братьями поклялись, что невзирая ни на что, Domaine du Marquisat всегда будет принадлежать им. Благодаря вековым традициям изготовления и хранения вин хозяйство Desvignes стало известно по всему миру.

Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.

Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Производство: собранный виноград сортируют, очищают и прессуют, далее следует ферментация в течение 15 дней при контролируемой температуре. В конце процесса ферментации будущее вино сливают, когда оно отделяется от мезги путем отжима. В дальнейшем вино несколько месяцев стабилизируется, отфильтровывается и разливается по бутылкам для сохранения богатства ароматов

Виноградник: почва состоит из глины, крупной круглой гальки, песчаника и известняка

Вкус: богатый, округлый и полный

Аромат: с нотами красных ягод и пряностей

Гастрономические сочетания: с дичью, мясом утки и сырами

Температура подачи: 16-18 °C

Сорт винограда:

• купаж красных сортов
• Сира
• Мурведр
• Гренаш

Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Регион: Долина Роны

Производитель: Pasquier Desvignes, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.