Друзья, сейчас отправка заказов происходит с задержкой в 2-3 дня. Делаем все возможное, чтобы доставить как можно быстрее. Берегите себя!

За 0 грн

Вино Philippe Pacalet Pommard Les Arvelets Premier Cru 2013 AOC/AOP, 12,5%, 0,75 л (776113) - фото 1

Вино Philippe Pacalet Pommard Les Arvelets Premier Cru 2013 AOC/AOP, 12,5%, 0,75 л (776113) - фото 2

Вино Philippe Pacalet Pommard Les Arvelets Premier Cru 2013 AOC/AOP, 12,5%, 0,75 л (776113) - фото 3

Вино Philippe Pacalet Pommard Les Arvelets Premier Cru 2013 AOC/AOP, 12,5%, 0,75 л (776113) - фото 4

Вино Philippe Pacalet Pommard Les Arvelets Premier Cru 2013 AOC/AOP, 12,5%, 0,75 л (776113) - фото 5

За 0 грн

Вино Philippe Pacalet Pommard Les Arvelets Premier Cru 2013 AOC/AOP, 12,5%, 0,75 л (776113)

Name: Вино Philippe Pacalet Pommard Les Arvelets Premier Cru 2013 AOC/AOP, 12,5%, 0,75 л (776113)
Price: 4799.00 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (0 reviews)

Код товара: MD_469655

Нет в наличии

4 799 ₴

+47.99 баллобонусов

Характеристики

Бренд: Philippe Pacalet
Страна-производитель: Франция
Тип товара: Вино
Цвет вина: Красное
Сладость: Сухое

Все характеристики

Продавец:

MAUDAU

Продавец:

MAUDAU

О товаре

Характеристики

Оставить отзыв

Вместе покупают

О товаре

Вино Philippe Pacalet (Филипп Пакале) Pommard Les Arvelets Premier Cru глубокого рубинового цвета с гранатовыми бликами.

"Лез Арвеле" (Les Arvelets) - название "клима" (отдельного виноградника), которое находится в коммунальном апелласьоне Поммар, и имеет статус Премьер Крю. Гроздья винограда собирают вручную, с крутого склона холма, имеющего южную экспозицию. Почвы имеют известняково-глиняную структуру и покрыты на поверхности галькой и красной глиной. Средний возраст лоз около 45-ти лет

Винодельня: Филипп Пакале (Philippe Pacalet) – потомок винодельческой семьи, представители которой начали профессионально заниматься виноделием еще в 1780-х годах. Учился у знаменитого энолога и винодела Жюля Шове. От него он принял философию изучения местных дрожжей и их влияние на виноделие, для подчеркивания теруарности вина. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет работал на виноградниках Кот-де-Нюи, формируя свой собственный стиль. С 2001 года Филипп устраивается в Боне и начинает свою винодельческую и негоциантскую деятельность. У Филиппа есть собственные виноградники, а также контракты на закупку органического винограда с участков, находящихся в различных апелласьонах Бургундии, где Филипп вместе со своей командой собственноручно контролируют все процессы виноградарства, от качества лоз и земли, до сбора урожая. Самое главное для Филиппа Пакале – сохранение теруарных особенностей и изысканного стиля, присущем винам Бургундии.

Аромат: в аромате Пино Нуар сочетаются ноты садовых и лесных ягод земляники, клубники, малины, голубики и ежевики, к которым с развитием вина в бокале добавляются оттенки лакрицы, пряностей, подлеска и тонкие нюансы древесной смолы

Вкус: вкус вина одновременно насыщенный и элегантный, с изысканной структурой обволакивающих таннинов, в балансе с живой кислотностью. Ноты лесных ягод, древесной коры и пряностей в длительном вкусе продолжаются тонким ощущением минеральности в конце

Гастрономические сочетания: вино составит отличную пару с петухом в вине (coq au vin) по-бургундски, с запеченной цесаркой или уткой, с каре ягненка, или тунцом на гриле

Винификация: виноград отправляется на ферментацию целыми гроздьями, без обособления гребней. Алкогольное брожение проходит с помощью местных дрожжей без искусственной терморегуляции в течение трех недель. Пижаж (погружение "шапки" из шкурок извозчика и перемешивание ее с суслом) проходит вручную, дважды в день

Выдержка: на тонком осадке, проходящем в старых дубовых бочках, в течение 16 месяцев

Классификация: AOC/AOP

Сорт винограда: Пино Нуар 100%

Регион: Кот-де-Бон, Бургундия

Страна производства: Франция.

Характеристики

Бренд: Philippe Pacalet
Страна-производитель: Франция
Тип товара: Вино
Цвет вина: Красное
Сладость: Сухое
Крепость алкоголя: 12,5%
Емкость: 0,75 л
Сорт винограда: Пино Нуар (Pinot Noir)
Потенциал вина: Пить сейчас
Тип крышки: Пробка

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.