Вино Podere Monastero (Подере Монастеро) Campanaio Red 2021 демонстрирует богатый, сочный, мягкий, пикантный, полный вкус с нотами сушеной ежевики, вишневого ликера, выжженной земли, копченого мяса, специй и минералов, твердыми, но элегантными танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Podere Monastero расположено в Castellina в Кьянти, в сердце Тосканы. Была основана в 2000 году Alessandro Cellai с единственной целью - создания двух великих вин. Виноградники занимают 3 га, 1,5 из которых используется для культивирования Пино Нуар, а остальные заняты Каберне Совиньоном (50 %) и Мерло (50 %)

Аромат: насыщенный аромат вина наполнен оттенками фиалки, черной смородины, ежевики и черники, красиво подчеркнутыми пряными нюансами дуба, аниса, лакричника и трав

Гастрономические сочетания: вино составит замечательную пару с минестроне, жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами

Винификация: длительность предварительного созревания до хранения в бутылках: 15 месяцев. Выдержка в бутылке: 7 месяцев

Сорт винограда:

• Каберне Совиньон
• Мерло

Температура подачи: 16-18°С

Сахар: 1 г/л

Страна производства: Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.