Вино Renato Ratti Barolo Marcenasco 2016, красное, сухое, 0,75 л (53723)

Вино Renato Ratti (Ренато Ратти) Barolo Marcenasco 2016 - благородное, элегантное, яркое, доступное и привлекательное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола, покоряя своей силой, гармонией и полнотой вкуса. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком.

Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30 °С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 2 года в дубовых барриках обьемом 25 и 50 гл. Потенцил хранения вина составляет 20-25 лет. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2024–2036 годы.

Цвет: гранатово-красный

Вкус: насыщенный, элегантно структурированный, яркий, сбалансированный и сфокусированный, с тонами сочной вишни Морелло, измельченной малины, корицы и звездчатого аниса, которые обрамляют тугие, изысканные танины и яркая кислотность

Аромат: наполнен тонами ириса, розы, ботанических трав, темных специй и графита

Гастрономические сочетания: превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами

Температура подачи: 16-18°С

Сорт винограда:

• Неббиоло

Регион: Пьемонт

Производитель: Renato Ratti, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.