Вино Roca Montera Blanc IGP Cotes Catalanes бледно-желтого цвета с золотистыми бликами. Аромат раскрывается нотами белых фруктов и цветов c оттенками цитрусовых фруктов. Вкус сухой, округлый, со свежей минеральной кислотностью и мягким ореховым послевкусием.

Виноградники принадлежат крупной винодельческой компании Vignobles Vellas. Это семейная история, которая началась в 1929 году, с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа, в самом сердце Окситании. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании, которой принадлежат 13 поместий в разных районах Франции. Ассортимент Vignobles Vellas также дополняется прочными партнерскими отношениями с виноградарями Лангедока, Юго-Запада, долины Роны и Прованса, таким образом предлагая все терруары юга Франции. Девиз компании - стремление к совершенству, аутентичности и инновациям.

Cotes Catalanes - один из наиболее важных IGP в регионе Лангедок-Руссильон на юге Франции, охватывающий ту же территорию, что и административный департамент Восточные Пиренеи. Разрешен широкий спектр сортов винограда. Небольшое количество осадков приводит к концентрации ароматов винограда. Большинство виноградников расположены на восточных склонах, открытых морскому влиянию. Морские бризы помогают освежить виноградники в жаркие солнечные дни, а ветры с заснеженных вершин Пиренеев охлаждают виноградники ночью, обеспечивая винограду кислинку и аромат. Виноградник Roca Montera простирается от предгорий Альбера до сияющего побережья, на глинисто-известняковых почвах.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать к мясу на гриле, овощным салатам, молодым сырам, в качестве аперитива

Температура подачи: 8-10°C

Сорт винограда:

• Шардоне
• Гренаш

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.