Вино Sandhi Santa Barbara Chardonnay Sanford & Bened белое сухое 0.75 л

Вино Sandhi Santa Barbara Chardonnay Sanford & Bened соломенно-золотистого цвета. Аромат океанический, раскрывает смесь соленых цитрусовых, мела, белых цветов и марципана, которая сочетается с тонкими нюансами поджаренных тостов. Вкус плотный и насыщенный, с яркими нотами цитрусового сока, цедры лимона и мела. Послевкусие стойкое, свежее, солоноватое.

Производитель: Sandhi - небольшая калифорнийская винодельня, специализирующаяся на избранных виноградниках штата Санта-Рита-Хиллз в округе Санта-Барбара. Компания Sandhi была основана в 2010 году Раджатом Парром, винным директором Michael Mina Restaurants, и виноделом Саши Мурманом. Sandhi представляет собой союз, необходимый для производства вина: сотрудничество человека, земли и виноградной лозы. Добровольное участие всех трех элементов необходимо для создания великого вина, и виноградарь должен сделать это сотрудничество богатым и питательным для всех участников. Понимание этих совместных усилий послужило основой для исследования виноградных лоз Пино Нуар и Шардоне по всему терруару округа Санта-Барбара.

Это кюве, происходящее из 50-летних лоз на собственных корнях, прозрачное и целенаправленное, являющееся порталом в самые знаменитые из продуваемых ветрами уголков Санта-Рита-Хиллз. Неудивительно, что поклонники Бургундии в Радже - и те, кто был до него - тяготели к этому месту несколько десятилетий назад. Его непримиримая минеральная основа обеспечивает идеальную основу для линейного, сбалансированного Шардоне. Этот розлив демонстрирует не только крутой винтаж и прибрежный терруар, но и 18 лет, потраченные Раджем на изучение самого легендарного места округа Санта-Барбара.

Винификация: выдержка 10 месяцев в пуансоне, 6 месяцев в резервуаре

Гастрономические сочетания: отлично дополнит блюда из белого мяса и рыбы, морепродукты, сыры

Температура подачи: 10-12°C 

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.