Вино Schisteil Rouge 2019 AOP Saint Chinian, красное, сухое, 0.75 л

Вино Schisteil Rouge 2019 AOP Saint Chinian глубокого рубинового цвета. В аромате раскрываются ноты красных фруктов с тонкими нюансами тостов и карамели. Вкус богатый, утонченный, с идеальным балансом шелковистых танинов и освежающей кислотности.  В послевкусии приятный союз нот лакрицы и мелких красных фруктов.

Cave Les Coteaux de Berlou - один из старейших кооперативов в апелласьоне Сен-Шиньян и, вероятно, первый, кто начал продавать вино в бутылках емкостью 750 мл. Его символическое кюве Schisteil ("вино из сланца и солнечного света") является флагманом винодельни.

Сочетая традиции и модернизм, вина, производимые кооперативными виноградарями, передают аутентичность этого терруара из сланцев гор Берлу. Стремясь сохранить и поделиться своим виноградарским и природным наследием, виноделы Cave de Berlou сохраняют старые лозы черного Кариньяна, который стал королевским сортом винограда муниципального наименования AOP Saint Chinian.

С момента создания своего погреба в 1965 году кооперативные виноделы Berlou всегда уделяли особое внимание качеству своих вин и их гостеприимству. В просторном и светлом погребе выставлены очень хорошие вина, а также находится постоянная выставка археологии, а также работ современных художников. В подвале проводятся многочисленные мероприятия и предлагается 8-километровый маршрут, отмеченный изображением этой типично сланцевой почвы.

Гастрономические сочетания: идеально со средиземноморскими тапас, с белым мясом на гриле, а также с выдержанными сырами

Температура подачи: 16-18 °С

Сорт винограда:

• Гренаш
• Кариньян
• Сира
• Мурведр

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.