Вино Shabo Ice wine красное десертное 0.375 л

Вино Shabo Ice wine демонстрирует нежно-красный цвет. Сложный аромат раскрывается нотами спелой черной и красной смородины и оттенками лесных ягод. Шелковистый вкус наполнен ягодной освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием с ягодными оттенками.

Ice wine - эксклюзивная коллекция натуральных сладких вин специального типа, именуемых "ледяным вином". Вино создано из собственного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пино Нуар, лозы которого были приобретены в Европе и высаженные в терруар Шабо на специально подобранных участках.

Количество винограда на лозе регулируется и значительно сокращается - до 2 кг. Виноградные гроздья собирают в ящики вручную и уже через 15 минут рефрижераторами доставляют для двойной сортировки и деликатной переработки с контролем температуры.

При производстве вина используется крайне редкая в Украине и популярная в странах Старого и Нового Света технология Icedwine, когда натуральная сладость вина - результат деликатной заморозки винограда. Для производства только одной бутылки "ледяного вина" 0.375 л используется более 15 кг винограда. Контроль качества осуществляют международные эксперты.

История производителя: На основе многовековых традиций шабского виноделия в 2003 году была создана компания Shabo - украинский винодельческий комплекс с полным циклом производства. Деятельность компании направлена на выращивание и переработку винограда, производство и реализацию алкогольной продукции Shabo. Профессиональный подход в виноградарстве и виноделии, использование современного и высокотехнологичного оборудования, сотрудничество с международными экспертами SARL Derenoncourt и т.д.

Предприятие является лидером украинской отрасли по производству премиальных вин и бренди. Продукция компании отмечена более 500 наградами авторитетных международных конкурсов. А поклонников украинского вина во всем мире каждый год становится все больше. Сегодня широкий ассортимент продукции Shabo представлен во всех регионах Украины, а также в 20 странах: США, Бразилии, Канаде, Великобритании, Швейцарии, Франции, Италии, Дании, Чехии, Грузии, Израиле, Бельгии, Польше, Латвии, Литве, Казахстане, Нигерия, Эстония, Япония, Китай.

Гастрономическое сочетание: фуа-гра, сыр с плесенью, фрукты.

Температура подачи: 8-12 °C.

Сорт винограда:

• Каберне Совиньон
• Каберне Фран
• Пино Нуар

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.