Вино Simonsig Stellenbosch Pinotage красное сухое 0.75 л

Вино Simonsig Stellenbosch Pinotage – сухое красное вино с глубоким рубиновым цветом и фиолетовыми оттенками.

Simonsig – один из самых известных винодельческих домов Южной Африки, расположенный в регионе Стелленбош. Винодельня была основана в 1688 году и сегодня является одним из лидеров в производстве качественных вин. Pinotage, уникальный для Южной Африки, является гордостью этого бренда. Simonsig уделяет большое внимание качеству и мастерству в производстве вина, применяя традиционные методы и современные технологии.

Винификация: вино производится из винограда сорта Пинотаж, выращиваемый на специально отобранных виноградниках в регионе Стелленбош, известном своими идеальными условиями для выращивания этого сорта. После сбора виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре, что позволяет сберечь все фруктовые ароматы. Затем вино выдерживается во французских и американских дубовых бочках в течение 12-14 месяцев, что придает ему сложность и глубину вкуса.

Вкус: насыщенный, гармонично сбалансированный, с мягкими танинами и изысканной кислинкой, что придает ему свежесть. Вкус долгое и приятное, с нотами черного перца и пряностей.

Аромат: аромат отличается нотами спелых черных ягод, таких как черная смородина и вишня, а также легкие оттенки дыма, специй и шоколада.

Гастрономическое сочетание: Simonsig Stellenbosch Pinotage идеально сочетается с красным мясом, таким как стейки или баранина, а также с грилем или запеченной птицей. Вино также отлично дополняет блюда из дичи, пасту с насыщенными мясными соусами и сырами с выразительным вкусом, такими как пекорино или чедер. Это вино станет гармоничным дополнением к блюдам из овощей и разнообразным маринованным блюдам.

Температура подачи: Рекомендуемая температура подачи Simonsig Stellenbosch Pinotage составляет 16–18 °C. Напиток следует подать слегка охлажденным, чтобы раскрыть его богатый аромат и насыщенный вкус. Это вино будет отличным выбором для торжества или ужина в кругу друзей.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.