Вино Solo Corso Bianco, белое, полусладкое, 11,5 %, 1,5 л

Вино Solo Corso (Соло Корсо) Bianco является одним из самых престижных винных производителей Италии.

Бренд Solo Corso принадлежит известному итальянскому кооперативу Cantina di Soave, основанному в 1898 году в Венето. В этом регионе культивируют сорта винограда и производят вина с ярким местным характером.

Винодельня: мощный кооператив Cantina di Soave находится во всех субрегионах Венето. Здесь выращивают местные сорта винограда и делают вина в духе местных традиций. С основания в 1898 году площадь виноградников значительно расширилась за пределы субрегиона Соаве. Теперь кооператив владеет 6000 га виноградников по всему региону: на берегу озера Гардо, в Вальполичелли и Бардолино. Предприятие исповедует современный подход к сельскому хозяйству и инновациям в виноделии.

Винификация: оптимально зрелый виноград собирают, ягоды отделяют от гребней, прессуют и ферментируют в нейтральных резервуарах при низкой температуре. После брожения и отдыха вино освещают и разливают в бутылки.

Выдержка: без выдержки

Цвет: золотисто-медовый

Вкус: с легкой текстурой, нотами спелых персиков и цедры лимона, сладкое послевкусие сбалансирует кислотность

Аромат: в букете совмещены ароматы ромашки, персика, нектарина, лимонного курда

Гастрономическая сочетаемость: можно пить без закуски или с фруктами. Напиток отлично сбалансирует остроту в легких блюдах.

Температура подачи: 10-12°C

Сорт винограда: 

• Мальвазия
• Треббиано

Регион: Венето

Производитель: Cantina di Soave, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.