Вино Tenuta Argentiera (Тенута Аргентиера) Poggio ai Ginepri Bolgheri изготовлено из отборных сортов винограда.

Виноградники имеют западную экспозицию и находятся на высоте 80-100 метров над уровнем моря. Почвы в основном состоят из эоловых песков, что характерно для территорий недалеко от морского побережья, до которого всего 800 метров.

Винодельня: Tenuta Argentiera находится в небольшом престижном регионе Болгере вдоль живописного побережья Маремо чуть юго-западнее Флоренции. Ее название происходит от серебряных рудников, которых на этой территории было немало во времена этрусков. Сейчас на этих землях выращивают виноград, из которого изготавливают изысканные вина, благодаря непревзойденному вкусу уникальности и богатству терруара (совокупность почв и других особенностей региона)

Цвет: темно-вишневый с пурпурными оттенками

Аромат: щедрый букет открывается благовониями темной вишни, спелой черной сливы, нотами свежесмолотого черного перца и гвоздики

Вкус: вино имеет превосходный баланс приятной кислотности и слегка терпких танинов, приобретающих шелковистость в течение развития в бутылке. Достаточно длительное послевкусие вина удлиняет привкус темных фруктов, ягод, пикантных пряностей

Гастрономическая сочетаемость: сочный насыщенный вкус вина прекрасно подойдет к брускетам с мягким козьим сыром под инжирным конфитюром, прошуто, хамону, говядины, мясных салатов, пасты с мясным соусом и жареного красного мяса

Выдержка: в течение 9 месяцев половину вина выдерживали в классических бордоских барриках из французского и венгерского дуба, а другую половину в чанах из нержавеющей стали. После разлива в бутылки, некоторое время созревало в подвалах винодельни

Винификация: виноград тщательно отобрали, удалили гребни и нежно прессовали. Различные сорта винограда винифицировали отдельно. Ферментация и мацерация происходила в чанах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней при контролируемых температурах не выше 28°C

Классификация: DOC

Рейтинги: Wilfred Wong – 92, James Suckling – 92

Регион: Тоскана

Сорт винограда: 

• Каберне Совиньон 40%
• Мерло 30%
• Каберне Фран 20%
• Пти (Петит) Вердо 10%

Производитель: Tenuta Argentiera, Италия.