Вино Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Bolgheri 2020, 14,5%, 750 мл (624072)

Вино Tenuta Argentiera (Тенута Аргентієра) Poggio ai Ginepri Bolgheri виготовлено з добірних сортів винограду.

Виноградники мають західну експозицію та знаходяться на висоті 80 – 100 метрів над рівнем моря. Ґрунти здебільшого складаються з еолових пісків, що характерно для територій неподалік морського узбережжя, до якого лише 800 метрів.

Виноробня: Tenuta Argentiera знаходиться у невеличкому престижному регіоні Болгері уздовж мальовничого узбережжя Маремо трохи південно-західніше Флоренції. Її назва походить від срібних копалень, яких на цій території було чимало за часів етрусків. Зараз на цих землях вирощують виноград, з якого виготовляють вишукані вина, які завдячують неперевершеним смаком унікальністю та багатству терруару (сукупність ґрунтів та інших особливостей регіону)

Колір: темно-вишневий з пурпуровими відтінками

Аромат: щедрий букет відкривається пахощами темної вишні, стиглої чорної сливи, нотами свіжозмеленего чорного перцю та гвоздики

Смак: вино має чудовий баланс приємної кислотності та злегка терпкуватих танінів, що набувають шовковистості протягом розвитку у пляшці. Досить тривалий посмак вина подовжує присмак темних фруктів, ягід, пікантних прянощів

Гастрономічна сполучність: соковитий насичений смак вина чудово пасуватиме до брускет із м'яким козячим сиром під інжирним конфітюром, прошуто, хамону, сиров'яленої яловичини, м'ясних салатів, пасти з м'ясним соусом та смаженого червоного м'яса

Витримка: протягом 9 місяців половину вина витримували у класичних бордоських барріках з французького та угорського дуба, а іншу половину у чанах з нержавіючої сталі. Після розливу у пляшки, деякий час дозрівало у підвалах виноробні

Вініфікація: виноград ретельно відібрали, видалили гребені та ніжно пресували. Різні сорти винограду вініфікували окремо. Ферментація та мацерація відбувалася в чанах з нержавіючої сталі протягом 15 – 20 днів при контрольованих температурах не вище 28°C

Класифікація: DOC

Рейтинг: Wilfred Wong – 92, James Suckling – 92

Регіон: Тоскана

Сорт винограду: 

• Каберне Совіньйон 40%
• Мерло 30%
• Каберне Фран 20%
• Пті (Петіт) Вердо 10%

Виробник: Tenuta Argentiera, Італія.