Вино - Особливості: Тільки в MAUDAU у Дніпрі

Купував вино на вечір. Вино Baron de Turis Gran Reserva 2017 року, після відкриття відкриваєтсья чудовий ягідний аромат, в бокалі на вигляд темне, непрозоре, тягуче . Повнотіле. Аромат приємний, винний збалансований без різких ноток. Смак дуже спокійний, сбалансований, зовсім не відчувається різкості, кислотності, не в'яже, є ноти родзинок та чорниці, трішки кориці, примний післясмак мякий на язику, який надовго надовго залишається. Звичайно відчуття у кожного будуть різні. Брали до м'ясо та сирів там дуже сподобалося, на нашу думку це чудове поєднання.

Переваги: Відмінне, збалансоване вино

Недоліки: Ціна

Це є нейтральне столове вино, від якого не треба чекати чогось неймовірного, але при тому воно має багато плюсів, як для такої категорії- не танінне, насиченість нижче середнього, але досить низька кислотність. Воно створене як раз для того, щоб запивати різні м'ясні страви або холодні закуски. Має легкий аромат смородини, лісових ягід, тощо. Післясмак практично відсутній. Це вино, якого можна випити дійсно багато. Має гарний рубіновий колір. Для великої компанії, під добре меню саме то, що треба. Краще трошки охолодити. По акції- взагалі супер !

Переваги: Якість, ціна.

Недоліки: Не бачу.

Досить незвичний як для Південної Африки совіньйон. Дуже часто новозеландські совіньйон в смаку описуються словом ''хрусткий'', тут це також є, хоча і профіль дещо інший. Аромат - зелене яблуко, агрус та лимон. Смак - досить насичена мінеральність, зелене яблуко і гарно збалансована кислотність. Посмак - середньої тривалості, свіжий та чистий. Добре поєднується з морепродуктами, але і в чистому вигляді також смакує гарно, особливо гарно охолодженим. Окремо хочу відзначити 13% алкоголю, для білого вина це досить таки потужно!

Переваги: Гарно збалансований, повнотілий sauvignon blanc з ПАР

Недоліки: Ціна

Цілком пристойне вино. Підкупило те, що воно більше ніде, крім маудау не продається, а також регіон походження - Рейнланд-Пфальц. Аромат - яскраво фруктовий з переходом у сухофрукти. Смак - дещо нетиповий як для білого сухого, але це все ж таки Німеччина. Доволі свіже і легке. Якщо розглядати його як просте столове вино (а воно очевидно що таким і є), то загалом мені особисто все сподобалося. Також можу додати від себе, що смакує воно краще в не надто сильно охолодженому стані (зазвичай буває якраз навпаки)

Переваги: Цікаве та оригінальне вино з землі Рейнланд-Пфальц за відносно недорогу ціну

Недоліки: Смак дещо вибивається із стилістики, надміру солодке як для сухого вина

Темпранільйо дає мінеральність, гарнача підсилює смак і добавляє танинів. Поєднання цих виноградів дає приємний запах, не такий насичений як у червоному, але профіль зрозумілий і цікавий. Смак повнотілий, дозволяє використовувати з м’ясними блюдами, міцність у 13,5% теж цілком задовільна для споживання як столове вино. В парі зі смаженою свининою вино дуже гарно себе проявило. Рекомендую швидше не як аперитив, а саме як столове вино. Ціна по акції адекватна, при супер-акціях - треба брати беззаперечно!

Переваги: Чудове рожеве вино.

Недоліки: Відсутні.

Смачне і запашне вино з купажу сортів гевюрцтрамінер та ріслінг, врожай 2017 року. Гевюрцтрамінер надає вину солодкість та надзвичайний аромат квітів. За смаком ближче до напівсолодкого, чи навіть солодкого, хоча за вмістом цукру вино дійсно напівсухе. Має гарний і насичений золотаво-бурштиновий колір. Пляшка 0,375 зручна для того, щоб удвох провести приємний вечір за бокалом вина або для дегустації. Це вино варто спробувати поціновувачам рейнських вин та тим, кому більше подобаються солодкі вина.

Переваги: Смак, колір, аромат

Недоліки: -

Аромат - на передньому плані полуниця та малина, на задньому - квіти та цитруси. Смак - досить сухий, але в той же час в міру м'який та з середньою кислотністю. Смак практично співпадає з ароматом. Якщо є можливість, то краще його попередньо продекантувати. Посмак - легкий, але короткий та невиразний. Вживати бажано гарно охолодженим (<10°С). Гарно пасує до морепродуктів. Висновок - вау-ефекту це вино у мене особисто не викликало, як і бажання купляти його за таку ціну ще в майбутньому

Переваги: Класифіковане вино з доволі рідкісного апеласьйону на півдні Франції

Недоліки: Ціна; очікування були значно вищими

Цікавий бленд на основі рівних частин Мерло і Каберне Совіньон. Контакт зі шкірками впродовж 2-3 тижнів. 12 місяців витримки в сталевих і бетонних ємностях. Спочатку в носі відчуваються чорноплідна горобина і кедр, далі домінує аромат меленого насіння маку з нотами шкіри і чорних ягід. Домінуючі смаки червоної вишні і меленого насіння маку з деякими земляними нотами. Сухе, свіже з середнім тілом і м'якими танінами. Потребує певної декантації. Дуже сподобалось. Відмінна ціна по акції.

Органічний бленд на основі Мерло (65%), Каберне Фран (30%) та Мальбек (5%) з низьким вмістом сульфітів (23 мг/л). 11 місяців витримки в бетонних ємностях. І в носі, і в роті відчуваються чорна смородина, чорноплідна горобина і ноти темного шоколаду. Також присутні легкі аромати евкаліпту і листя смородини та земляні ноти в смаку. Досить сухе з середнім тілом, кислотністю вище середньої та дещо шорсткими танінами. Алкоголь (14%) добре інтегрований. На другий день показало себе краще.