Вино Chapelle De Potensac 2019 глибокого рубінового кольору. Смак вина має достатню елегантність і витонченість, округлість і м'яку текстуру. Тони чорних фруктів проходять через весь смак та доповнюються невеликими відтінками деревини та спецій. Соковитий аромат вина рясніє тонами зрілих чорних ягід, доповненими нотами спецій, солодки, квітів фіалки та землі.

Легенда: друге вино шато, Chapelle de Potensac, було створено Жаном-Юбером Делом із вінтажем 2002 року. Терруар складається з дрібного гравію та глинистих пісків. Chateau Potensac належить сімейству Делон із незапам'ятних часів і завжди передавалося в управління жінок. Нинішній власник, Жан-Юбер Делон, успадкував маєток від своєї бабусі за батьківською лінією, Жоржетт Лік'яр. Маєток знаходиться близько до річки на найвищій точці північного Медока. Виноградники господарства висаджені на чудовому ґрунті в районі Ордонак і простягаються на 84 га, де кожен сорт висловлює себе максимально чітко та надає вин величезного потенціалу до витримки. Землі під лозами переважно горбисті з вапняковими надрами, покритими глиною та оголенням порід з високим вмістом гравію. У цьому особливому терруарі деякі виноградники висадили понад 80 років тому, але все ще виробляють оптимально стиглі, здорові ягоди.

Виніфікація: ферментація проходить у комбінації сталевих та бетонних місткостей із температурним контролем. Яблучно-молочне бродіння відбувається у резервуарах. Вино витримують у барелях із французького дуба 14-16 місяців.

Гастрономічне поєднання: чудово підійде до смаженого м'яса, м'ясо під соусом та сирам.

Температура подачі: 16-18°C

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон
• Каберне Фран
• Мерло

Регіон: Медок, Бордо

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.