Борошно Farm and Roll зі спельти виготовлене з особливого виду напівдикої пшениці, що відрізняється мінімальною кількістю глютену, тому вона вважається кориснішою, ніж зі звичайного пшеничного борошна. Також важливою причиною при виборі саме цього борошна є унікальність його смаку, який обов'язково сподобається вашій родині. При вживанні борошна зі спельти кісткова тканина стає щільнішою, зростання у дітей прискорюється, зупиняє остеопороз у дорослих;

Випічку з помелу цього типу можна вводити в раціон з раннього дитячого віку, вагітним, жінкам при лактації, людям похилого віку і тим, хто відновлюється після виснажливих захворювань або операцій різного типу. Борошно спельти використовують із лікувальною метою. Наприклад, щоб покращити стан при подагрі, рекомендується випікати коржі з цілозернового помелу (без дріжджів) і їсти їх замість хліба. Цей же виріб допомагає прискорити регенерацію шкірного покриву, позбутися гематом, одутлості обличчя та набряків.

Особливості:

• знижує рівень глюкози та холестерину в крові, запобігає формуванню жирових відкладень;
• надовго блокує почуття голоду, завдяки чому її рекомендують включати до дієти для схуднення;
• стимулює перистальтику, допомагає стінкам кишківника очиститися від токсинів, а просвіту - від застарілих шлаків;
• харчові волокна, які містяться в цілозерновому продукті, виводять шкідливі сполуки та створюють оптимальні умови для розвитку біфідо- та лактобактерій;
• зупиняє розвиток дисбактеріозу;
• підвищує функцію надниркових залоз та стимулює синтез тестостерону, покращує роботу передміхурової залози, підтримує репродуктивні функції;
• допомагає зміцнити м'язову тканину;
• підвищує стресостійкість.

Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: жири - 1 г (насичені жири - 0.1 г), білки - 16 г, вуглеводи - 71 г (з яких цукру - 1.2 г), сіль - 0.9 г.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1490 кДж/356 ккал.

Умови зберігання: зберігати в сухих, чистих, прохолодних, добре вентильованих приміщеннях, незараженими шкідниками хлібних запасів та захищених від прямих сонячних променів при температурі не вище 25°C та відносній вологості повітря не більше 75%.