Ігристе вино IL Mossiere Asti, біле, солодке, 0,75 л

Ігристе вино IL Mossiere Asti має солодкий смак, що гармонійно відтіняється свіжими цитрусовими нюансами. Післясмак легкий і приємний. У букеті вина, насиченому та інтенсивному, характерний аромат Муската елегантно доповнюється яскравими свіжими відтінками яблук, цитрусової цедри, тонкими медовими та квітковими нотами.

Вино виготовлене з винограду сорту Москато Б'янко, який вважається одним із найдавніших у світі сортів винограду. Назва Москато, або Мускат, походить від слова мускус, оскільки ягоди мають характерні органолептичні якості. Саме завдяки їм вино має відомий смак та аромат.

Вініфікація: Збирання ягід здійснюється вручну, потім вони піддаються делікатному віджиму. Щоб уникнути бродіння, сусло до початку вініфікації поміщається в холодильну камеру зі строгим температурним режимом 0 °C. На наступному етапі виготовлення сусло розливається в цистерни де його під тиском нагрівають до температури 15°C. Коли тиск сягає 5 бар, а вміст алкоголю 7,5 °C, ферментація закінчується.

Легенда: Метою компанії Морандо, створеної наприкінці ХІХ століття, є збереження виноробних традицій П'ємонту. Виноградники компанії розташовані на горбистій місцевості в провінціях Асті, Кунео та Алессандрії. Морандо виробляє вина категорії DOCG, DOC та IGT у пляшках та коробках, випускаючи понад 40 мільйонів одиниць продукції щорічно. Асортимент компанії відрізняється великою різноманітністю - це і сухі, і ігристі вина, а також напої на основі вина. Окрім масштабної роздрібної торгівлі в Італії, компанія Morando постачає на експорт 18% своєї продукції.

Колір: світло-золотистий

Гастрономічні поєднання: як аперитив, з десертами, витриманими сирами, шинкою

Температура подачі: 6-8 °С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.