Ігристе вино Weingut Brand Pet Nat Rose рожеве сухе 0.75 л

Ігристе вино Weingut Brand Pet Nat Rose блискучого рубінового кольору з тонким живим перляжем. Аромат наповнений соковитими нотами сухої троянди, вишні, сливи, терпкої малини, журавлини та мінералів. Смак освіжаючий, яскравий, енергійний, з нотами цитрусових, полуниці, лаймового лікеру, малини, кавуна, вишні та червоної сливи, солонуватими мінеральними нюансами, підбадьорливою кислотністю та довгим присмаком.

Виробник: Weingut Brand - виноробня родини Бранд, потомствених виноробів, розташована в Боккенгаймі. Сьогодні біля керма компанії стоять брати Даніель та Йонас Бранди, представники п'ятого покоління, які успадкували сімейну виноробню від свого батька Юргена у 2014 році. За допомогою батька вони розширили свої володіння з 12 до 18 га та перевели виробництво на повністю органічне та натуральне.

Натуральні вина Weingut Brand виробляються без будь-яких добавок і розливаються без фільтрації, що гарантує їхню жвавість і чистоту. Бабуся братів Ома Хельга малює етикетки для вин господарства.

Вініфікація: проводиться за старим методом виробництва Petillant Naturel або Pet-Nat. Урожай збирається вручну з 40-річних лоз після досягнення ягодами оптимальної стиглості. Виноград піддається прямому пресуванню, завдяки чому сусло має світлий колір. Ферментація протікає у старих дубових бочках та керамічних яйцеподібних ємностях з натуральними дріжджами, які утворюють поверх вина тонку плівку, що запобігає окисленню. Відповідно до методу Пен-Нат муст розливається по пляшках у середині бродіння, пляшки закупорюються кришками. Таким чином, бродіння вуглекислоти залишається у вині разом із дріжджами.

Гастрономічні поєднання: ідеально як аперитив, а також чудово підійде для літньої трапези, легких страв, морепродуктів, пасти та закусок з овочів

Температура подачі: 6-8°C

Сорт винограду:

• Мерло
• Блауер португізер
• Піно Нуар

Вміст сульфітів: 6 мг/л

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.