Кава Львівська Казкова мокко 1 кг зернова

Лінійка  пропозицій від ТМ Львівська казкова кава складається з оргінальних купажів, які презентують країни південно-східної частини Азії. Наприклад, світових лідерів експорту кавових зерен: Індію та Вʼєтнам. Також, в композиціїі включають сорти робусти з Уганди.Одним із цікавих експериментів по підбору смаку стала кава «Львівська казкова мокко». Її смак — церезультат поєднання зерен індійської та угандійської робусти.

Купаж є дуже цікавим з точку зору гурмана, оскільки складові частини суміші мають свою неповторну рису. Наприклад, індійський сорт рахується спеціалістами найкращим серед усіх варіантів робусти, а її смак дозволяє споживати цей сорт в чистому вигляді, без купажування з арабікою чи ароматизаторами. А угандійська, на Лондонській товарній біржі визнана еталонним смаком для сортів робусти. Зернам індійської кави притаманний легкий присмак вишні, а африканській — густий аромат гіркого шоколаду. В обох сортів високий вміст кофеїну і середній аромат. Робить схожими їх густа гірчинка, без кислинки, і чудова пінка.

Зерна кави рекомендується змелювати до дрібної фракції. Такий варіант забезпечить найкраще розкриття смаку. Непоганий результат буде також при середньому помолі, але тоді потрібно заварювати в джезві чи гейзерній кавоварці.

Продукція пропонується у зернах, фасована по 1000 г.