Кава в зернах Foundation High5 Бурунді Kayanza (еспресо) 250 г

Кава в зернах Foundation High5 Бурунді Kayanza - це яскрава specialty-кава з регіону Каянза в Бурунді, відомого своїми високогірними плантаціями та насиченим смаковим профілем. 100% арабіка вирізняється витонченим ароматом, соковитою кислотністю та гармонійною солодкістю.

У чашці розкриваються ноти червоних ягід, цитрусових і тростинного цукру, які доповнюються легкими квітковими відтінками та чистим, тривалим післясмаком. Завдяки збалансованому обсмаженню кава має м’який смак і багатогранний характер.

Foundation High5 Бурунді Kayanza чудово підходить для приготування фільтр-кави, V60, кемекса, а також еспресо. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує яскраві фруктові акценти та справжню якість specialty-кави у кожній чашці.

Походження: Бурунді, регіон Muyinga.
Різновид: Bourbon.
Висота: 1600–1750 м.н.р.м.
Обробка: митий.
Бальна оцінка: 86.

Смаковий профіль:

• кислотність - висока,
• солодкість - висока,
• гіркота - низька.

Смак: яскравий, з нотами зеленого яблука, сливи та журавлини.
Аромат: інтенсивний, з нотами сметанного крему та лісових ягід.
Тіло: середнє, гладке.
Післясмак: тривалий, з нотами малини та медівнику.

Дескриптори: зелене яблуко, слива, малина.