Кава в зернах Foundation High5 Сальвадор Dorada Еспресо 1 кг

Кава в зернах Foundation High5 Сальвадор Dorada Еспресо – це насичена та збалансована кава з виразною солодкістю і фруктово-горіховим характером. Середнє обсмаження, розроблене спеціально для еспресо, забезпечує стабільний результат у приготуванні та гармонійний баланс смаку. Кава чудово підходить як для класичного еспресо, так і для напоїв з молоком.

У чашці розкривається глибокий солодкий смак з нотами вишні, чорної смородини та арахісової пасти. Аромат теплий і насичений, з відтінками шоколаду та стиглих фруктів. Округле тіло середньої щільності додає напою повноти, а тривалий післясмак залишається солодким і м’яким, з фруктово-горіховими нюансами.

Кава походить із Сальвадору, регіону Apaneca–Ilamatepec, де зерно вирощується на висоті близько 1300 метрів над рівнем моря. Використовується різновид арабіки Red Bourbon, а натуральний метод обробки підкреслює природну солодкість та насиченість смакового профілю. Бальна оцінка лота становить 84.75, що відповідає категорії Specialty. Кава представлена у форматі 1 кг.

Foundation Coffee Roasters – українська ростерія з Одеси, яка з 2015 року спеціалізується на обсмажуванні кави сегмента спешелті, поєднуючи уважний відбір зерна, сучасні технології та прагнення передати у чашці автентичний характер кожного походження.