Кава в зернах Foundation High5 Сальвадор Dorada Еспресо 250 гр

Кава в зернах Foundation High5 Сальвадор Dorada Еспресо – це насичена та збалансована кава з яскравим фруктово-горіховим характером, обсмажена спеціально під еспресо. Середній рівень обсмаження забезпечує гармонію між солодкістю, кислотністю та тілом напою, роблячи каву стабільною у приготуванні та універсальною для класичних еспресо і молочних напоїв.

У чашці розкривається глибокий солодкий смак з нотами червоної вишні, чорної смородини та арахісової пасти. Аромат теплий і насичений, з відтінками фруктів і шоколаду. Середнє, щільне тіло надає напою округлості, а тривалий післясмак залишається солодким, з легкими фруктовими й горіховими нюансами.

Кава походить із Сальвадору, регіону Apaneca–Ilamatepec, де зерно вирощується на висоті близько 1300 метрів над рівнем моря. Використовується різновид арабіки Red Bourbon, а натуральний метод обробки підкреслює природну солодкість та насиченість смаку. Бальна оцінка лота становить 84,75, що відповідає категорії Specialty. Формат упаковки – 250 г.

Foundation Coffee Roasters – українська ростерія з Одеси, яка з 2015 року спеціалізується на обсмажуванні кави сегмента спешелті, поєднуючи уважний відбір зерна, сучасні технології та прагнення передати у чашці автентичний характер кожного походження.