Кава в зернах Foundation High5 Сальвадор Lorena 250 гр

Кава в зернах Foundation High5 Сальвадор Lorena 250 г – це багатогранна та елегантна кава зі збалансованим фруктово-квітковим профілем, обсмажена до середнього рівня для оптимального розкриття смакових нюансів. Такий рівень обсмаження забезпечує відчутну солодкість, виразну кислотність і гармонійну структуру, що робить каву універсальною як для еспресо, так і для альтернативних способів приготування.

У чашці відкриваються яскраві ноти червоного яблука, малини та медових відтінків, що поєднуються з тонкими флеровими нюансами жасмину. Аромат чистий, свіжий і багатий фруктовими відтінками. Середнє тіло надає напою приємної повноти, а тривалий післясмак розкривається солодкістю стиглих фруктів і легкими карамельними нотами.

Кава походить із Сальвадору, регіону Apaneca–Ilamatepec, де зерно вирощується на висоті приблизно 1300–1500 метрів над рівнем моря. Використовується арабіка сортів Bourbon і Caturra, а митий метод обробки підкреслює чистоту смаку та яскраву кислотність. Лот має високу якість у категорії Specialty і представлений у форматі 250 г.

Foundation Coffee Roasters – українська ростерія з Одеси, яка з 2015 року спеціалізується на обсмажуванні кави сегмента спешелті, поєднуючи ретельний відбір зеленого зерна, сучасні технології обсмажування та прагнення передати у чашці автентичний характер походження.