Кава в зернах Foundation High5 Сальвадор Las Delicias 250 г

Кава в зернах Foundation High5 Сальвадор Las Delicias має збалансований смак із відтінками абрикоса, гранатового вина та вишневого біттера.

Еспресо - це метод швидкої екстракції під тиском. Розчинність можна підвищити шляхом швидшого та гарячішого обсмажування, і зазвичай цей підхід застосовують при обсмажуванні кави, призначеної для приготування еспресо. Ще одна особливість екстракції еспресо полягає в тому, що вона має тенденцію посилювати кислотність, а при більш гарячому обсмажуванні, як правило, кислотність пом'якшується та посилюється солодкість.

Компанія Foundation Coffee Roasters розпочала свою роботу з 2015 року в Одесі. Тонко відчуваючи зміни у часі, потреби людей та актуальні тенденції, продукція бренду вдосконалюється щодня.

Країна: Сальвадор, регіон Ahuachapan.

Висота зростання кавових зерен: 1600 м.

Різновид арабіки: Bourbon.

Спосіб обробки: Naturra Cold.