Ніж універсальний Fissman Linz 13 см (2771)

Універсальний розмір і форма ножа роблять його відмінним інструментом для різних кулінарних завдань, тому що за його допомогою можна різати, нарізати та чистити. Це мініатюрна версія ножа шеф-кухаря для виконання кулінарних робіт, що потребують більшої спритності. Підходить для нарізки середніх за розміром фруктів та овочів, сиру, дрібних шматочків м'яса та бутербродів. Універсальний ніж завдяки своєму розміру буде дуже зручним для людей з маленькими руками.

Всі ножі Linz виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, яка відома своїми відмінними механічними властивостями, чудовою міцністю, твердістю (HRC 55 HRC) і стійкістю до корозії, і здатні тривалий час підтримувати відмінну ріжучу здатність. Класичне європейське заточування, симетричне по всій довжині ріжучого краю, забезпечує неймовірну зручність використання. Ергономічна форма рукоятки з еластичного полімеру ABS забезпечує комфортне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, ці ножі міцні та добре збалансовані, щоб служити дуже довго.