Віскі Benromach Peat Smoke Single Malt Scotch Whisky 46% 0.7 л, у подарунковій упаковці

Односолодовий віскі Benromach Peat Smoke світло-золотого кольору, дозрілий у бочках з-під бурбону. Цей зразок було зроблено з використанням сильно просоченого торфом ячменю із щільністю 35 PPM. Димні віскі зі Спейсайду не такі вже й поширені, але вони справді смачні. Він пропонує ароматні ноти ванілі, які переходять у лимонний шербет та абрикос. Смак іриски та зефіру поєднується з лимонним шербетом та солодким димним післясмаком. 

Винокурний завод Benromach був побудований в 1898 році в Форресі, недалеко від Елгіна. У 1993 році лікеро-горілчаний завод придбала родина Уркхарт, яка прагнула відродити втрачений стиль Спейсайду, використовуючи ячмінний солод, щоб створити лише шепіт торф’яного диму. Цей процес сягає більш ніж століття, коли всі солодові підприємства в Спейсайді підливали у вогонь шматки торфу, через брак вугілля, що надавало віскі особливий характер.

Коли в 1998 році принц Чарльз знову відкрив винокурню, це означало відновлення втраченого стилю односолодового віскі Speyside.

Бренд вірить, що цей тонкий димний характер додає глибини духу бренду, покращує складність і смаковий профіль основного асортименту віскі.

І щоб надати любителям різноманітні варіанти на тему, віскі, представлені в асортименті Contrasts, випущені обмеженим тиражем, випущені окремою партією або однією бочкою, створені природним інстинктом до експерименту. Кожен випуск демонструє результат нового процесу, тип ячменю або бочки, щоб надати любителям віскі щось нове для вивчення.

Хороші бочки мають вирішальне значення для створення хорошого віскі. І більша частина смаку та характеру приходить від використання дубових бочок вперше після приправлення бурбоном або хересом. Якість, специфікація та походження бочок бренду відіграють важливу роль у тому, як з часом розвиваються смаки. Процес дозрівання суворо контролюється, віскі регулярно перевіряють, щоб підтримувати відмінні стандарти якості.

Після ручного наповнення бочки новим спиртним напоєм Benromach, вона займає своє місце в одному з традиційних складів у стилі Dunnage, де підтримується постійна температура, ідеальна для дозрівання односолодового віскі.

Гастрономічні поєднання: віскі рекомендують вживати в парі з гарною сигарою, як дигестив, а також з невеликою кількістю води

Температура подавання: 18-20°C

Нагороди: