Віскі Glengoyne 12 yo Highland Single Malt Scotch Whisky 43% 0.7 л

Віскі Glengoyne 12 yo Highland Single Malt Scotch Whisky золотого кольору з мідними відблисками. Аромат наповнений тонами кокосової олії, меду, яблучного ірису, лимонної цедри та сухого дуба. Смак добре збалансований, ніжний, з нотами яблучного ірису, кориці, імбиру, апельсина, пісочного печива, нюансами хересу та дуба. Післясмак довгий, жирний, із затяжними нотами кави.

Виробник: винокурня Glengoyne знаходиться в лісовій долині, недалеко від Глазго. Вона була побудована у 1833 році. Кілька разів міняла господарів і навіть назву - якийсь час гуральня називалася "Glen Guin" або "Glen of the Wild Geese". 1967 року завод було перебудовано, кількість дистиляційних кубів збільшено з двох до трьох. При виробництві віскі, Glengoyne використовує лише спеціально відібраний солодовий ячмінь, оброблений димом, у результаті чого віскі, зазвичай, виходить досить світлим. У 2003 році завод придбала компанія "Ian Macleod Distillers", яка досить швидко вивела Glengoyne на лідируючі позиції, почавши випускати "брендовий" односолодовий віскі, який отримав високі оцінки фахівців.

На відміну від більшості шотландських виробників віскі, Glengoyne не використовує сушіння ячменю торф'яний дим, замінюючи його теплим повітрям. Саме нестачі димності та приписують зовнішній вигляд та характерний смак напою. Для витримки використовуються ретельно відібрані дубові бочки, в яких раніше дозрів бурбон або херес. Хімічна реакція, що відбувається між дистилятом та деревиною, просоченою зістареним спиртом, сприяє народженню висококласного віскі з багатим кольором, відмінним балансом та особливим характером. Напій має стійкий маслянистий смак із відтінками цитрусових фруктів, спецій та деревними нюансами.

У 70-х роках XIX століття винокурня була продана братам Лангам, які й перейменували її в Glengoyne. 2003 року компанію придбав Ian Macleod Distillers. З цього моменту і почалося активне просування бренду. Виробництво та продаж напоїв різко збільшилися. Сьогодні заводу Glengoyne належить вісім складів місткістю майже два мільйони літрів.

12-річний віскі володар ряду високих нагород, серед яких Подвійна золота медаль конкурсу "San Francisco World Spirits Competition, 2005" та срібна медаль та звання "Видатний", отримані на "International Wine & Spirit Competition, 2013".

Гастрономічні поєднання: є ідеальним діжестивом у чистому вигляді, з водою або з льодом.

Температура подачі : 20-22 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.