Віскі Highland Park 15 yo Viking Heart Single Malt Scotch Whisky має виразний золотистий колір. Напій відкривається багатими та пряними ароматами крем-брюле, вересового меду та розсипчастої кориці. Далі йдуть інтенсивні фруктові ноти - свіжий ананас, приправлений дрібкою засмаглої цедри лимона. У смаку кориця, торф'яний дим, ванільний бісквіт, цедра лимона, ананас та вересовий мед.

Це напрочуд багатий і складний односолодовий напій. Для створення 15-річного віскі Гордон Моушен - майстер-виробник бренду Highland Park, відібрав переважно бочки з європейського та американського дуба, витримані з-під хересу, щоб передати теплі, пряні нотки та забезпечити баланс солодкої ванілі. Майстерно додавши всього кілька додаткових бочок, щоб пом'якшити та згладити смак, Гордон вирішив розлити у пляшки напій міцністю 44%, щоб продемонструвати яскраву фруктовість віскі та характерний вересовий торф.

Highland Park виробляє відзначений нагородами віскі на винокурні Highland Park у Кіркуоллі, Оркнейські острови, з 1798 року. Вік, досвід та повага до традицій можуть визначати віскі, але саме Оркнейські острови виділяють його серед інших.

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з сирами, морепродуктами, копченими стравами, чорним шоколадом та сигарою

Температура подачі: 18-20°C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.