Віскі Mossburn Vintage Casks No9 Royal Brackla 10 років, 46%, 0,7 л

Віскі Mossburn Vintage Casks No9 Royal Brackla 10 років має прозорий золотий колір. Тонкий аромат сплетений з відтінків свіжої здобної випічки, зелених яблук, лимонів, кондитерських спецій та мигдалю. Молодий, але досить округлий смак відкривається тонами молочного шоколаду, цитрусових, ванільного печива з  вершковими нюансами. У легкому та чистому посмаку грають трав'яні ноти.

Виробництво: винокурня Royal Brackla була засновано в 1812 році в нижній частині Північного нагір’я, дуже близько до легендарного озера Лох-Несс.  Це одна з найстарших гуралень у Шотландії. Існує обмежена кількість офіційних розливів, але велика кількість незалежних. Royal Brackla є ключовим компонентом сумішей Dewars, також використовується в Johnnie Walker Gold і Bisset Blends. Насправді Royal Brackla був піонером у змішаному віскі. Ендрю Ашер, який фактично винайшов змішування, провів тут свої перші експерименти зі змішування. Для виробництва винокурня використовує джерельну воду з Cursack Springs, також є ще одне джерело, Airfield Springs.  Дистилятори мають унікальну форму, десь середню між високим дистилятором та дистилятором Speyside, зі сферичними кришками, менш закругленими, ніж зазвичай, але з довгими високими шийками. Висока форма горловини дистиляторів забезпечує фруктовий, легкий та приємним характер, з нюансами трави.

Віскі був дистильований у 2008 році та витриманий 10 років у дубових бочках з-під бурбона. Розлив відбувся при міцності 46% у серпні 2018 році без барвників та холодної фільтрації.

Легенда: Mossburn Distillers Limited офіційно розташована в Джедбурзі в Mossburn House Camptown. Компанія працює на британському ринку з 2013 року й дистилює та змішує різні спирти. У компанії є відразу дві цікаві категорії, які обов'язково знайдуть своїх шанувальників. Серія Signature Casks може здивувати навіть найдосвідченіших любителів віскі своїм смаком, який досягається особливим підходом у виробництві, а також витримкою у спеціально відібраних бочках. У серії Vintage Casks для колекціонерів рідкісних зразків, зібрано цілу низку односолодових релізів з різних дистилерій Шотландії, кожен з яких унікальний по-своєму.

Гастрономічні поєднання: краще за все вживати у чистому вигляді. Це дозволяє оцінити складні смаки та аромати. Але для кращого розуміння тонкощів можна додати кількох крапель води у віскі. Відмінний партнер для сигари та кави.

Температура подачі: 18-20°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.