Вино Allegrini Valpolicella, червоне, сухе, 0,375 л

Вино Allegrini (Алегріні) Valpolicella має червоно-рубіновий колір з пурпуровими переливами.

Колір, смак, аромат: В ароматі запашні фрукти з вираженими нотками вишні, зі свіжими відтінками перцю та ароматних трав, типовими для Корвіни, історичного сорту цієї зони виробництва. Молоде вино вражаюче живе та грайливе, через два роки виражає велику делікатність і витонченість. Вальполічела стане чудовим доповненням до італійських закусок антиспасти, супів, різноманітних варіацій з пасти та інших страв, типовим для Середземноморської кухні. Також добре поєднується з білим м'ясом на грилі та ідеально влітку до рибних страв із насиченими соусами. Температура подачі: 16 °C

Легенда: Виноградники розташовані у Фумані, на горбистій місцевості, у зоні Valpolicella Classica. Історично виноградники Valpolicella, відомі завдяки своєму винятковому географічному розташуванню, м'якому клімату та винограду найвищої якості, розташований у місті Амвросія на площі 30 га. Лози були посаджені в період із 1979-1998. На винограднику культивується Корвіна та Сира

Вініфікація: Виноград збирають вручну в середині вересня, відокремлюють від гребенів і піддають обережному пресуванню. Ферментація здійснюється у сталевих резервуарах із регульованою температурою на рівні 23-31 °C протягом 9 днів. Яблучно-молочна ферментація протікає природним шляхом у бариках. Вино витримується в резервуарах з нержавіючої сталі протягом 5 місяців та ще 2 місяці у пляшці

Сорт винограду:

• Молінара
• Рондінелла
• Корвіна Веронезе

Виробник: Allegrini, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.