Вино Auramadre Primitivo Puglia Biologico IGT виготовляється з винограду сорту Примітіво, який виростає на виноградниках компанії в регіоні Пулья. Збирання врожаю проводиться наприкінці вересня, на виноробні плоди піддаються м'якому пресуванню з наступною традиційною виніфікацією. Вино має рубіново-червоний колір. Смак вина округлий, фруктовий, з приємними танінами та легкими терпкуватими нюансами у тривалому післясмаку. Вино демонструє гармонійний аромат, витканий з нот вишні, ожини, чорниці, солодких спецій та чорного перцю.

Компанія Cantina Tollo була створена в 1960 році завдяки ініціативі невеликої групи ентузіастів, які спільними зусиллями хотіли відродити стародавні традиції виноробства в сучасному виноробстві. Зараз, через півстоліття, процвітання та успіх супроводжують компанію не лише на місцевому, а й на міжнародному рівні. Кантіна Толло культивує понад 3000 га виноградників у регіоні Абруццо.

Якість та інновації йдуть пліч-о-пліч з Кантіна Толло. Новий проєкт господарства під назвою "Vigneto avanzato" ("Розширений виноградник") був створений для того, щоб сфокусуватися на якості винограду, а не на його кількості. Нова технологія дозволила досягти видатних результатів та виняткової якості продукції. Компанія стала першою в регіоні та однією з перших в Італії, хто став володарем "Європейського сертифіката якості" у 1997 році.

Гастрономічна сполучність: рекомендується подавати зі стравами з макаронів, з грибами, трюфелями, м'ясом та пряними сирами

Температура подачі: 16-18°C

Регіон: Апулія, Пулья

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.