Вино Brancaia (Бранкайя) IL Blu 2018 – класичне вино, яке зберігає індивідуальність вінтажу.

Колір, смак, аромат: останнім часом "Brancaia" здобула безліч міжнародних нагород і сьогодні є одним із провідних виробників вин у Тоскані. А допомагає господарству знаменитий енолог Карло Ферріні. Для багатьох поціновувачів вино Il Blu давно перейшло до класики, зберігаючи свою індивідуальність у кожному гвинтажі. Вино являє собою асамбляж Мерло, Санджовезе та невеликого відсотка Каберне Совіньйона. Вино пропонує потужність, структуру та твердість. В ароматі відтінки сушеної вишні, ожини, зацукрованих апельсинів. У смаку соковите та гучне з погляду фруктової інтенсивності. Доброзичлива складність вина тут набагато перевершує будь-які основні очікування

Легенда: Brancaia IL BLU, IGT Rosso Toscana - найбільш топовий продукт від Brancaia. Блискучий зразок супертосканських вин, який максимально розкриває потенціал вин із регіону Кьянті. З 1981 року виноробне господарство Ла Бранкайя знаходиться у власності швейцарської пари Брігіт і Бруно Вілдмер. Воно розташоване в самому серці К'янті Класіке. Компанія почала стрімко розвиватися після того, як їхнє вино в 1983 році посіло перше місце на дуже великій дегустації в К'янті Класіко, чому сприяла дружба з родиною Маццей, яка володіє знаменитим господарством Кастелло ді Фонтерутолі. У 1999 році, дочка Брігіт і Бруно Вілдмер, Барбара Кронеберг-Вілдмер та її чоловік Мартін Кроненберг взяли до рук управління господарством. Їм допомагає блискучий енолог Лікар Карло Ферріні. Останнім часом Ла Бранкайя здобула безліч міжнародних нагород і сьогодні є одним із провідних виробників вина в Тоскані, яке продається у багатьох країнах світу. Виноград збирається тільки вручну в невеликі ящики і якнайшвидше поставляється в льох. Як правило, ферментація триває 18-20 днів. У господарстві використовуються резервуари з нержавіючої сталі конічної форми, що дозволяє ущільнити ягоди та зменшити контакт кисню з виноградним суслом

Вініфікація: ферментація триває в середньому 18 днів при температурі 30 - 32° C. Вино витримується на 2/3 у нових бариках та на 1/3 у бариках не першого наливу протягом 20 місяців, і проводить ще не менше 12 місяців у пляшці

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон
• Санджовезе
• Мерло

Регіон: Тоскана

Виробник: Brancaia, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.