Вино Chateau La Boutignane Rose 2022 Corbieres AOP світло-рожевого кольору. Аромат дуже виразний, з нотками лайма та полуничної цукерки. Смак живий та чистий, з яскраво вираженими ферментативними ароматами грейпфрута та екзотичних фруктів, які забезпечують делікатність та задоволення.

Chateau La Boutignane існує з 1920-х років і керує 60 гектарами виноградників в апелласьоні Корб'єр червоного та рожевого кольору. Він розташований у регіоні Лаграсс, недалеко від села Фабрезан, на півдорозі між Нарбонною та Каркассоном. Розташований на терруарі Лаграсс, це гірський виноградник Лангедока. Середземноморський клімат дуже сприятливий для пізнього дозрівання та вираження ароматів.

Chateau La Boutignane належить Domaine de la Baume, назва походить від слова "baume", що в перекладі з французької означає "печера". Йдеться про печери, які у 14 столітті використовувалися для зберігання торговцями бронзи.

Австралійська сімейна та виноробна компанія Thomas Hardy & Sons купила домен у 1990 році. Ця покупка виявилася важливою в історії Лангедок-Руссильона, оскільки це була перша велика інвестиція у регіон міжнародної компанії. Інвестиційний потенціал - ось що привабило австралійських виноробів у la Baum, яка приходила у занепад.

Хардіс побудував новий вініфікаційний центр у Domaine de la Baume і зауважив, що технології та досвід Нового Світу можуть поєднуватися з якістю французьких традицій. Вина є гармонійним результатом класичної типовості в сучасній інтерпретації.

За останні п'ять років вина Domaine de la Baume здобули понад 50 медалей на різних провідних конкурсах, а виноробня вже тричі номінувалася на звання Кращої винної компанії Франції у світі.

Сорти винограду:

• Сира
• Гренаш
• Сенсо

Гастрономічне поєднання: анчоуси, ікра з баклажанів, літні салати, рататуї, тіани, помідори по-провансальськи, біле м'ясо, страви з вареної або сирої риби, легкі сири.

Температура подавання: 8-10 °С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.