Вино Chateau Pontet Fumet Saint-Emilion Grand Cru червоне сухе 0.75 л

Вино Chateau Pontet Fumet Saint-Emilion Grand Cru має глибокий рубіново-вишневий колір. Розкривається щільним, щедрим ароматом, зітканим із нот червоної смородини, чорносливу, ванілі, кедра і чорного чаю. Демонструє насичений, округлий смак із шовковистою текстурою, нотами червоних ягід, змішаними з нюансами білого перцю, гвоздики й дрібкою китайських спецій, соковитими танінами та стійким післясмаком.

Про виробника: завдяки придбанню виноградних лоз, висаджених у місці під назвою Pontet, і виноробні, побудованій у Fumet, Роже Барде виготовив перші вина Chateau Pontet-Fumet у 1962 році. Сьогодні його онуки піклуються про цю прекрасну спадщину, розташовану в апеласьйоні Saint-Emilion Grand Cru: чудовий терруар на краю Дордоні з півдня на захід від гравійного хребта.

Загальна площа виноградника - 17 га, що засаджені різними сортами винограду: Каберне Фран, Мерло, а решту невеликих ділянок засаджено сортами Мальбек і Каберне Совіньйон. Середній вік лози становить 40 років. Виноградарі маєтку принципово не використовують гербіциди.

Saint-Emilion Grand Cru - виноробний регіон, розташований на правому березі річки Дордонь в Бордо. Виноградники розташовані на пагорбах і плато, що забезпечує їм відмінний дренаж і різноманітні ґрунти, включаючи вапнякові, глинисті та піщані. Цей терруар створює ідеальні умови для вирощування винограду. Клімат у регіоні помірно-морський, з м'якими зимами та теплими літами, що сприяє дозріванню винограду. Saint-Emilion славиться своєю давньою історією виноробства, що налічує понад тисячу років. Виноградники розташовані навколо середньовічного містечка Сент-Емільйон, яке є об'єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, що додає регіону культурної цінності.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати до страв, приготованих з яловичини або баранини, до зрілих сирів. Ідеально доповнить м’ясо в не дуже гострих соусах або для приготування на основі трюфелів.

Температура подавання: 16-18°C.

Сорт винограду: Каберне Совіньйон, Каберне Фран, Мерло.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.