Вино Chateau Rieussec Sauternes AOC Grand Cru Classe 2016 біле солодке 0.75 л

Вино Chateau Rieussec Sauternes AOC Grand Cru Classe 2016 - друге вино Шато Рьессек, елегантне, свіже й дуже ароматне. Виноград для виробництва "Ле Карм де Рьессек" відбирається згідно з тими ж стандартам і критеріям, що й для головного вина Шато. Збір ягід, уражених шляхетною цвіллю, відбувається трохи пізніше звичайного й здійснюється тільки вручну. Далі відбувається строгий добір на виноробні. Ферментація триває 2-4 тижні в дубових бочках, 60% яких обновляються щорічно, і проходить при контрольованих температурах. Витримка в нових дубових барриках становить 18 місяців, а в рік випускається не більш шести тисяч ящиків. Потенціал зберігання провина "Les Carmes de Rieussec" становить від 20-30 літ. Вино приваблює щедрим ароматом, зітканим з нот апельсинових цукатів, персика, бджолиного воску і лимонного сиру. Вино інтригує м'яким, солодким смаком з нотами персика, сливи Мірабель і меду, легкими пряними нюансами та довгим посмаком. 

Виноробня: назва вина, "Ле Карм де Рьессек", походить від імені перших власників - ченців Карм де Лангон, які володіли виноградниками Рьессек в XVIII столітті. Під час Французької революції маєток був конфіскований і продане. Починаючи з 1790 року, володіння кілька раз міняло хазяїнів, поки в 1984 його не придбав Домен Барон де Ротшильд Лафіт, хазяї якого не тільки не поскупилися на самі необхідні в інтересах справи витрати, але й виключили будь-які компроміси, якщо вони стосувалися технології виробництва провина. Після довгої роботи по відбудові виноградників і поліпшенню продуктивності стали видні довгоочікувані результати: починаючи з 1995 року майже кожний урожай цього маєтку можна назвати знаменитим.

Гастрономічні поєднання: стане відмінним супроводом до десертів, сирів (в тому числі блакитним), фуа-гра, фруктам, білого м'яса у солодкому соусі.

Температура подавання: 8-10 °C.

Сорт винограду:

• Семільон;
• Мюскадель;
• Совіньйон Блан.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.