Вино Colombelle Cosmopolite має дуже блідий і яскраво-жовтий колір, типовий для вин Colombard primeur. Ніс відкривається класичними цитрусовими нотами, такими як лайм, а потім розкривається складнішим ароматом нектаринів. У смаку ми знаходимо ноти екзотичних фруктів і груш.

Особливий мікроклімат Гасконі, що перебуває під впливом Атлантичного океану на заході та Піренеїв, надає винам неповторної свіжості.

Рясні опади в травні та червні привели виноградник у гарну форму до літа. Прохолодні літні ночі в поєднанні зі спекотними днями, характерні для клімату Гасконі, обіцяють високий ароматичний потенціал Коломбарда. Урожай на останньому тижні серпня свідчить про ранній урожай.

Гастрономічні поєднання: з креветками темпура або картопляним салатом. Як страва це вино добре поєднується з рибою зі смаженою картоплею або рулетом із лобстером. На десерт це вино добре поєднується з пахлавою або абрикосовим тарт-татеном. 

Температура подавання: 10-12°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.